Agua limon (citronnade semi-glacée)
	Un visage souriant est la moitié d'un repas. Proverbe Letton.
Page d'accueil Historique Arbre généalogique Recettes Album photo Villes et villages de l'enfance	Agua limon ( citronnade semi-glacée) Martinez Temps de préparation : 15 minutes Boisson Pour 4 personnes Ingrédients 3 beaux citrons. 1 l d'eau + 1 verre d'eau. 13 morceaux de sucre.   Instructions : Dans une casserole, verser l'eau et le sucre. Mener à ébullition 5 mn. Mettre à feu doux pendant 10 mn, en remuant souvent. Hors du feu, ajouter les citrons coupés en quartiers. Laisser macérer 2 ou 3 heures et retirer les citrons. Verser la citronnade dans des carafes. Mettre au frais. Servir dans des verres givrés. Pour givrer les verres : passer les bords des verres au jus de citron et les renverser sur du sucre en poudre.
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